Wiener Gemischter Satz DAC Rotes Haus Weißwein trocken
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- Artikel-Nr.: 23601
Die Weinberge Wiens sind rund um die Stadt der österreichischen Hauptstadt gelegen, wo sie ca. 570 Hektar Rebfläche einnehmen. Das Klima ist pannonischen Ursprungs, die Böden sind teils kalkreich, teils von Schwarzerde dominiert.
Ein Gemischter Satz ist eine ganz besondere Cuvée. Die bis zu 20 verschiedenen Rebsorten werden gemeinsam in einem Weingarten angebaut, gleichzeitig geerntet und gekeltert. Durch die unterschiedlichen Säure- und Reifegrade entsteht ein sehr komplexer und authentischer Wein. Die Bezeichnung "Gemischter Satz" darf heute ausschließlich in Österreich verwendet werden.
Chatakteristik dieses Weins: Im Glas ist der Wein Strohgelb. In der Nase finden sich Anklänge gelber Saftbirne und reifer Äpfel im Zusammenspiel einer erfrischenden Säurestruktur.
Speisenempfehlung:
Dieser Klassiker vom Roten Haus passt ausgezeichnet zur Bretteljause, diversen Fischgerichten oder auch zum knusprigen Schweinsbraten.
Geschmackscode: | trocken |
Herkunftsland: | Österreich |
Anbaugebiet: | Wien |
Kategorie des Weinerzeugnisses: | Weißwein |
Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
Restsuesse: | 1,4 g |
Alkohol-Etikett: | 12,5 % Vol |
Allergene: | Enthält Sulfite, kann Spuren von tier. Eiweißen enthalten. Kann Spuren von tierischen Eiweißen enthalten. |
Verschluss: | Stelvin |
Award: | 91 Punkte Falstaff (Jahrgang 2023) 92 Punkte Falstaff (Jahrgang 2021) 92 Punkte Falstaff (Jahrgang 2020) |
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Wiener Gemischter Satz DAC |
Grundpreis pro Liter: | 17.2 EUR |
Jahrgang**: | 2023 |
Rebsorte: | Chardonnay Grauburgunder Weissburgunder |
Trinkfreudig!
Am Gaumen erfrischend mit knackiger säure. Ich bin ein besonderer Fan der Stilistik "Gemischter Satz".