Bio-Inzolia Terre Siciliane IGT TerrAmore Sizilien Weißwein trocken
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- Artikel-Nr.: 14321
Das Weinanbaugebiet auf der sizilianischen Mittelmeerinsel ist mit Abstand das größte in Italien, es umfasst ca. 119.000 Hektar Rebfläche. Die klimatischen Verhältnisse sind von heißen, trockenen und niederschlagsarmen Sommern gezeichnet, die Böden sind teilweise vulkanischen Ursprungs.
Inzolia ist vor allem auf Sizilien eine alteingesessene Rebsorte und wird dort sowie auch in der Toskana angebaut, wo man sie unter dem Namen Ansonica kennt. Sie ist an die warmen Bedingungen sehr gut angepasst und bringt trockene, aromatische Weißweine mit einer leichten Nussnote hervor.
Charaktereigenschaften dieses Weines: Sattes Strohgelb; im Duft finden sich sortentypische Aromen von weißen Früchten wie Birne, Apfel und Zitrusfrüchten, sowie florale Anklänge; am Gaumen frische Säure und feine Fruchtigkeit, harmonisch im Abgang. Ökol. Kontroll-Nummer: IT BIO 006 - certificato ICEA Bio Vegan 105 VEG 023.
Speisenempfehlung:
Hervorragend zu Antipasti, wie Oliven, gegrillten Artischocken oder Schinken, aber auch zu Frühlingssalat mit gegrillten Forellenfilets oder zu leichten Pasta Gerichten und Weichkäse.
Herkunftsland: | Italien |
Geschmackscode: | trocken |
Anbaugebiet: | Sizilien |
Kategorie des Weinerzeugnisses: | Weißwein |
Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
Restsuesse: | 3 g |
Alkohol-Etikett: | 12,5 % Vol |
Vegan: | Ja |
Allergene: | Enthält Sulfite Vegan |
Verschluss: | Stelvin |
Award: | Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2023) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2021) Gold Bioweinpreis (Jahrgang 2021) |
Bio-Produkt: | Ja |
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Terre Siciliane IGT Inzolia |
Grundpreis pro Liter: | 9.2 EUR |
Jahrgang**: | 2023 |
Rebsorte: | Inzolia |
Frisch und fruchtig, Mein Wein zum Kochen, nicht für die Suppe, sondern für den Koch