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- Artikel-Nr.: 18181
Mit ungefähr 60.500 Hektar ist die Toskana eine der größten Weinbauregionen. Sie liegt in Mittelitalien und erstreckt sich im Norden weit um die Stadt Florenz bis hinunter in den Süden der Maremma. Das Klima ist als mediterran und mild zu beschreiben, die Böden sind von Sand, Kalk und Lehm charakterisiert.
Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.
Charakteristik dieses Weins:
Intensives Rubinrot, komplexes Aroma nach roten Früchten, Blüten sowie Gewürznoten. Am Gaumen samtig, elegant und mit gut strukturiertem Körper.
Speisenempfehlung:
Erweist sich als tolle Ergänzung zu rotem Fleisch, Wild, gereiftem Käse oder würziger Pasta, wie Spaghetti aglio e olio.
Herkunftsland: | Italien |
Geschmackscode: | trocken |
Anbaugebiet: | Toskana |
Kategorie des Weinerzeugnisses: | Rotwein |
Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
Restsuesse: | 0,49 g |
Alkohol-Etikett: | 13,5 % Vol |
Allergene: | Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß |
Verschluss: | Kork |
Award: | 2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2021) 92 Punkte Wine Spectator (Jahrgang 2021) 92 Punkte Falstaff (Jahrgang 2020) |
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Chianti Classico DOCG |
Grundpreis pro Liter: | 24.53 EUR |
Im Barrique gereift: | Ja |
Jahrgang**: | 2019 |
Rebsorte: | Sangiovese |