Cannonau di Sardegna DOC Dolia Dolianova Sardinien Rotwein trocken
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- Artikel-Nr.: 14731
Die süditalienische Insel Sardinien ist mit ca. 26.700 Hektar Rebfläche ein mittelgroßes italienisches Anbaugebiet im Mittelmeer. Die klimatischen Einflüsse sind mediterran und heiß, die Temperaturen können aber zwischen dem Süd- oder Nordteil der Insel stark variieren. Der Boden ist von Lehm und Sand durchzogen.
Die Rebsorte Cannonau ist eine typische Rebsorte der Insel Sardinien. Auf der Insel gehört der Connanau zum Geheimrezept für ein langes und gesundes Leben. Die Weine zeigen typischerweise rubin- bis orangerote Farbe, mit viel Alkohol und einem Aroma von süßer Kirsch- oder Pflaumenkonfitüre.
Charakteristik dieses Weins:
Kräftiges Rubinrot, im Bukettaromen von Pflaumen und Kirschen, erdige Noten, feine Würze, am Gaumen kräftiger Körper, lebendige Säure und feine Tanninstruktur. Lang anhaltendes Finale.
Speisenempfehlung:
Lässt sich herrlich kombinieren mit Hartkäse, Pasta oder scharf angebratenen Speisen, wie Auberginen Caponata, in Olivenöl zubereitet.
Herkunftsland: | Italien |
Geschmackscode: | trocken |
Anbaugebiet: | Sardinien |
Kategorie des Weinerzeugnisses: | Rotwein |
Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
Restsuesse: | 0,9 g |
Alkohol-Etikett: | 14 % Vol |
Allergene: | Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß |
Verschluss: | Kork |
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Cannonau di Sardegna DOC |
Grundpreis pro Liter: | 8.67 EUR |
Jahrgang**: | 2022 |
Rebsorte: | Cannonau |
So muss ein Rotwein schmecken
Vollmundig. Traubig. Jeder Schluck ein Genuss und das ohne ein schlechtes Gewissen haben zu müssen ^^